|
Helse og mat
– Økt brusmoms rammer distriktene (NW): Høyere moms på drikkevarer kan føre til tap av mange arbeidsplasser i distriktene, frykter Bryggeri- og Drikkevareforeningen. Senterpartiets forslag om å øke momsen på sukkerfrie og sukkerholdige drikkevarer fra 14 til 25 prosent, møter sterk kritikk fra drikkevarebransjen. |
|
Helse og mat
Nordmenn spiser minst poteter i Europa Norge er det landet i Europa som spiser minst poteter, og de siste tallene viser at det norske potetkonsumet nådde en ny bunnrekord i 2009. Samtidig tar brød og kornprodukter, som frossenpizza, i stadig større grad potetens plass på norske middagsbord. Nå tar EU og den italienske stat affære og skal gjennom økt import av nypoteter fra middelhavslandene snu utvikling i Norge. |
|
Sverige:
Svensk TV avslørte matskandale hos McDonalds Gammel mat ble som ny etter personalet ved McDonalds hadde forandret datoer på den gamle maten. Deretter ble den lagt i disken og solgt som ny. I en avslørende reportasje viser SVT-dokumentär forteller ansatte i hamburgerkjeden hvordan gammel mat ble solgt som fersk. |
|
Ikke helle den i vasken
Oslo (NW): Skyll ikke fettet fra julematen i vasken. Rørene blir tette og fettet tiltrekker seg rotter. Fett i rørene er et problem i ni av ti norske kommuner, og problemet er økende, viser en undersøkelse fra bransjeforeningen Norsk Vann, ifølge Teknisk Ukeblad.
– Fettet folk skyller ut i vasken stivner i rørene. Det kan føre til blokkering av avløpsrør inne i boligen og i kommunale rør, sier rørleggermester Roger Kjær i Varme & Bad Gustavsen VVS i Larvik.
|
Annonse
This content requires the Adobe Flash Player. Get Flash. |
|
Kostskifte?
Potetmiddagen er redusert med 70 % Poteten har reddet generasjoner av nordmenn. Rotfrukten med en velsignet metting og gode C vitaminer har betydd mye. For 50 år siden spiste nordmenn 87 kilo poteter pr. år. Men nå spiser vi i snitt 20 kilo poteter i året, skriver avisa Nationen |
|
Matglade nordmenn
Tidlig jul på tallerkenen Oslo (NW): Matglade nordmenn tar jula på forskudd, viser nye tall. Salget av typisk julemat skyter fart stadig tidligere. – Folk ønsker å prøve både julepålegget og tradisjonsmiddagene vi forbinder med jul tidligere enn før, sier merkevaresjef Agneta Lindén Moen i Gilde. |
Annonse
 |
|
Mange sier
Ja takk til økologisk julemat Oslo (NW): I år er det lettere enn noen gang å finne økologisk julemat i butikken. Og nordmenn vil gjerne ha den, viser en undersøkelse fra Nofima Mat. Økologisk ribbe, medisterfarse, kalkun, pinnekjøtt og torsk. Også økologisk ris til risgrøten er godkjent av Debio, som sertifiserer økologiske produkter i Norge. |
|
Findus advarer folk med skalldyrallergi
Tilbakekaller Rødspette m/Ost, Brokkoli & Gulrot Findus advarer kunder med skalldyrsallergi og tilbakekaller Kapteinens Fylte Rødspette m/Ost, Brokkoli & Gulrot fra markedet
Det har dessverre forekommet en pakkefeil. I et parti med denne emballasje har det blitt pakket produkt i samme produktserie men av annen smaksvariant:
|
Annonse
This content requires the Adobe Flash Player. Get Flash. |
|
Mat og drikke
Økologisk frokost for alle (NW): Nå er det mulig for de fleste å spise heløkologisk frokost. Nye påleggstyper er på plass i butikker over hele landet. – Fra i høst er økologisk leverpostei og hamburgerrygg å finne i supermarkeder og store dagligvareforretninger i alle deler av Norge, sier merkevaresjef Kjersti Sørby i Norgården. Også økologisk bacon og spekeskinke er på plass i butikkhyllene. |
Farlig varmt i kjøleskapet Oslo (NW): Seks av ti nordmenn mener fire-fem grader er ideell temperatur i kjøleskapet. Over fire grader reduseres holdbarheten til flere matvarer dramatisk.
Både menn og kvinner mener at fire-fem grader er den perfekte kjøleskaptemperatur, viser en undersøkelse SeeYou har gjennomført for Lefdal Elektromarked.
|
Norske kyllingføtter får bein å gå på i Kina Oslo (NW): Norske kyllingføtter skal nå sette en ekstra spiss på kinesiske supper. Planen er å sende av gårde opp mot 20 tonn i uka.
– I Kina er kyllingføtter mye brukt som tilsetning i supper. De norske føttene blir å regne som særlig eksklusive, med god smak og garantert frie for salmonella, sier disponent Rune Birkeland i Norilia.
|
|
Grønnsaker:
Norske tomater vil i den neste uken kjøres på billigsalg. Produsentene dumper prisen ned til prisen på importerte tomater, og det betyr et kutt på fem til seks kroner. |
|
Is
Sjokolade og jordbær på is-toppen Oslo (NW): Gode, velkjente smaksvarianter er mest populære når vi kjøper is i kiosken. Men vi velger stadig oftere de største og dyreste variantene. – De siste sesongene har salget økt mest for de store, lekre variantene som koster noen kroner mer. Men når det kommer til smak er nordmenn ganske tradisjonelle, sier Torleiv Hellesland, kategoriansvarlig for is i Narvesen og 7-Eleven. |
|
Regjeringen foreslår
Privat innførsel av alkoholholdig drikkevarer Regjeringen foreslår å oppheve forbudet mot privat innførsel av alkoholholdig drikk fra 1. juli 2009. Dette åpner for at privatpersoner kan innføre alkoholholdig drikk til personlig bruk til Norge uten selv å frakte varene over landegrensen som eget reisegods. Det må betales norske avgifter for den alkoholholdige drikken som innføres. |
Strengere krav til mathygiene Oslo (NW): Nye og strengere krav for håndtering av mat er rett rundt hjørnet.
Den såkalte hygienepakken ble innført i EU allerede i 2006. Nå står Norge og de andre EØS-landene for tur.
Inntil nylig var beskjeden fra Mattilsynet at regelverket blir gjeldende fra 1. april. Men nå heter det at første mulige dato er 1. mai.
|
|
Svensk undersøkelse:
Mye nikkel og koffein i billig kaffe En svensk kaffeundersøkelse viser at billig kaffe inneholder større mengder nikkel og koffein. Et billig kaffemerke hadde 15-21 mikrogram koffein mot 12 til 13 mikrogram i den dyrere sorten. For nikkel var det 880 til 1700 mikrogram i billig kaffe mens den dyrere sorten hadde 240 til 400 mikrogram. |
|
Oslo: Bedre helse står på nyttårsforsettlisten til svært mange nordmenn, og januar er dermed den måneden vi kjøper mest renskårede kjøttprodukter i butikken. Tall fra kjøttbransjen viser at vi kjøper aller mest renskåret svin- og storfekjøtt i løpet av årets første måned.
|
|
Mat og drikke:
-Hjemme - sushi er risikosport Oslo (NW): Ikke all sushi er bra for deg. Mye kan gå galt hvis du lager den selv.
– Sushi er både spennende og godt, men også en risikosport hvis du tilbereder den selv uten å vite hva du holder på med. Det er mye som kan gå galt, sier næringsmiddelteknolog Geir-Otto Kjelstrup i Anticimex. |
|
Nytt norsk gull i Bocuse d`Or:
Geir Skeie vant "Kokke-VM" Norske Geir Skeie gikk til topps under Bocuse d`Or i Lyon onsdag. Den 28 år gamle nordmannen ble sommeren 2008 tidenes første "Europamester" i kokkekunst under Bocuse d'Or Europe i Stavanger. Skeie er første norske vinner av den prestisjefylte konkurransen siden Charles Tjessem gikk til topps i 2003. |
|
Pizza:
Nå kommer Grandiosa paprikafri Til alle dem som har kjempet en tilsynelatende håpløs kamp for å få bort paprikaen på pizzaen og som selv har sittet og plukket den bort, nå blir det paprikafri Grandiosa... |
|
Nyttårsmenyen:
Skap dine egne nyttårstradisjoner
Inviter vennene dine på nyttårstapas 31. desember. Annenhver nordmann er ikke spesielt tradisjonsbundne når det gjelder maten denne dagen og spiser gjerne noe nytt på nyttårsaften. Mens nordmenns tradisjoner for julemiddagen nærmest er urokkelige, er forholdet til måltidet som serveres på nyttårsaften atskillig mer fleksibelt. I undersøkelsen ”Julens mat og måltider” fra Statens institutt for forbruksforskning (SIFO) kommer det fram at halvparten av oss gjerne prøver noe nytt på nyttårsaften. |
|
Stavanger:
Rema 1000 selger gammel kaffe Kjøper du en halv kilo Mills kaffe på Rema 1000 i Haugesundsgaten må du drikke den fort. For om en snau måned er kaffen utgått på dato.
|
|
Mat og drikke:
Anbefaler kalkun hele året
Oslo (NW): Nordmenn spiser nå kalkun til middag i gjennomsnitt 16 ganger i året. Det er seks flere kalkunmiddager enn for ti år siden. – Vi har langt flere kalkunprodukter å velge blant i butikkhyllene nå enn for få år siden. Det gjelder både fersk kalkunfilet og bearbeidet vare, som pølser og middagskaker, sier direktør Åse Kringlebotn i Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt. |
|
Finsbråten og Vita hjertego tilbakekalles
Grillpølser kan ha farlig bakterie
Listeriafunn i Finsbråten-grillpølser Kjøttvareprodusenten Finsbråten ber alle som har kjøpt grillpølser av merket Finsbråten og Vita hjertego’ om å kaste dem. Bakterien er mest farlig for gravide kvinner og eldre personer. Symptomene er akutt feber, ofte ledsaget av muskelsmerter, leddsmerter, hodepine og ryggsmerter |
|
Norges beste karbonader kommer fra Rogaland
Oslo: De aller beste karbonadene her til lands kommer fra Stavanger og lages av Idsøe. Det erklærte 13 fagdommere etter å ha smakt seg igjennom i NM i kjøttprodukter. Alt i alt tok Rogaland hele seks medaljer i de 11 klassene.
|
